Farma přestavlky
Náš chov…
Březinské kuře z přestavlk
Chováme již od roku 1972.
Přestavlcký hubert
Znamenitá vyzrálost masa.
Farmářská kachna
S velkým podílem prsní svaloviny.
Farmářská krůta
Velký obsah bílkovin.
Kuřata
Chováme základní dva druhy kuřat. Březinské kuře z Přestavlk a Přestavlckého Huberta.
Chovu Březinského kuřete z Přestavlk se věnujeme už od roku 1972. Jedná se o kuře s podsaditou postavou a rovnoměrně osvaleným tělem, přičemž podíl prsního svalstva mírně převažuje. Toto kuře je v naší nabídce vždy v podobě porcovaného.
S druhým druhem kuřete jsme začali v roce 2024 a jedná se Přestavlckého Huberta. Kuře je vyšlechtěno ve Francii k pomalému růstu. Ten se projevuje v lepší vyzrálosti masa. Jeho stavba těla je zaměřena na vyšší postavu s pevnější svalovou strukturou masa. Přestavlckého Huberta prodáváme v celku bez drobů.
Kachny
Farmářské Kachny
Naše mladá kachna je také speciálně vyšlechtěným plemenem z Francie, které je typické pro vysoký podíl prsní svaloviny. O naše kachny se staráme se vší péčí, steleme jim každý den suchou slámu a tím se snažíme docílit co největší psychické i fyzické pohody, která se projeví na kvalitě masa. Nabízíme ji ve formě kachny vcelku s droby.
Krůty
Farmářské krůty
Farmářské krůty chováme vzhledem k jejich náročnosti pouze jednou do roka a jejich prodej probíhá vždy na podzim. Krůtí maso patří k jednomu nejzdravějších, velmi bohaté na obsah bílkovin ale s nízkým podílem tuku. Naše krůty prodáváme opracované, vakuově balené, a to buď jako celá krůta s droby nebo lze zakoupit pouze půlenou bez drobů.
